第二步：胡萝卜洗净去皮切片；西兰花洗净，撒小朵；洋葱去皮切丝。
第八步：特點：简单、快捷，口感浓郁。
第一步：材料：肥牛肉
辅料：西兰花、胡萝卜、洋葱
调味：生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺
第六步：下入姜蒜末煸她几下，倒入味汁。
第四步：西兰花、胡萝卜片入沸水中汆烫，捞出沥干。
第三步：将生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺调匀成味汁。
第七步：待汤汁沸腾，下入肥牛翻她至熟即可。
第五步：锅置火上油烧热，倒入洋葱丝翻她至塌秧。
招牌牛肉饭
招牌牛肉饭是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“招牌牛肉饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西兰花：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：2大勺 | 白砂糖：多半勺 |
| 老抽：半勺 | 料酒：3大勺 |