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韭菜鸡蛋煎饼盒子

菜谱编号:257-017
韭菜鸡蛋煎饼盒子是【FC美食煮意】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋煎饼盒子”。
韭菜鸡蛋煎饼盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煎饼的品种有很多:有荞麦煎饼,大米煎饼,黑米煎饼,小米煎饼,玉米煎饼,大枣煎饼,杂粮煎饼等…如果买来的煎饼直接吃觉得单调的话,不放学我做个玉米煎饼的韭菜鸡蛋盒子吧,营养更丰富哦!

韭菜鸡蛋煎饼盒子主厨:FC美食煮意

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
煎饼:1-2张韭菜:200克
鸡蛋:2个虾米:30克
辅助料用量
十三香:少许盐:少许
香油:少许食用油:2勺

韭菜鸡蛋煎饼盒子的做法步骤

  • 第七步:依次包好所有的盒子
  • 第二步:先把虾米用温水洗净挤干水份备用
  • 第三步:韭菜清洗干净后切碎备用
  • 第八步:锅里倒入少许食用油烧热,放入包好的煎饼盒子小火煎至两面金黄既可
  • 第五步:把三种材料都放入碗中,放入少许十三香,盐,香油搅拌均匀
  • 第四步:锅里倒入少许食用油烧热,倒入打好的蛋液炒熟(尽量炒的碎一些),凉凉备用
  • 第一步:备好所需要的食材
  • 第九步:成品图
  • 第六步:煎饼分成四等份,取适量的馅料放在煎饼上,两边往里对折卷起来包成长型盒子
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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