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青椒豆腐大包子

菜谱编号:257-240
青椒豆腐大包子是【敏??伟】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒豆腐大包子”。
青椒豆腐大包子
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
青椒:适量豆腐:适量
辅助料用量
葱:适量十三香:适量
熟油:适量花椒粉:适量
香油:适量姜:适量

青椒豆腐大包子的做法步骤

  • 第一步:将豆腐、青椒切小丁备用
  • 第八步:最后开吃
  • 第三步:将提前发好的面拿出揉匀(发面步骤:面粉加入酵母粉、温水和面温暖处发酵至两倍大)
  • 第七步:起锅咯??
  • 第四步:将面切成如图的小剂子擀皮
  • 第二步:配料:葱姜(切末)、十三香、花椒粉、食用油(加热)、香油,将以上配料放入青椒豆腐里拌匀
  • 第五步:加入馅料并包成如图小包子
  • 第六步:上蒸锅,开锅后继续蒸15-20分钟,关火焖3分钟后起锅
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:青椒豆腐

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