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千页豆腐炒青椒

菜谱编号:309-400
千页豆腐炒青椒是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千页豆腐炒青椒”。
千页豆腐炒青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买些千页豆腐放在冰箱里,想吃的时候随用随取,很方便。千页豆腐的口感非常独特,是家人的大爱。这次,用千页豆腐搭配青椒一起炒,清清爽爽很不错。

千页豆腐炒青椒主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
千页豆腐:200克青椒:80克
辅助料用量
油:适量盐:适量
味精:适量葱:适量
胡萝卜:适量姜:适量

千页豆腐炒青椒的做法步骤

  • 第六步:葱姜煸香后豆腐、胡萝卜入锅炒。
  • 第一步:千页豆腐、青椒洗干净。
  • 第九步:炒均匀即可出锅装盘。
  • 第二步:千页豆腐、青椒切成块,胡萝卜切成片。
  • 第三步:起油锅,千页豆腐入锅过油后盛出。
  • 第八步:加盐、味精炒。
  • 第五步:再起油锅,葱姜入锅煸香。
  • 第四步:青椒入锅过油后盛出。
  • 第七步:青椒入锅炒。
  • 千页豆腐炒青椒做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的千页豆腐炒青椒。

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