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蛋糕

菜谱编号:257-288
蛋糕是【爱下厨的丫头】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋糕”。
蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
油:50克鸡蛋:4个
白糖:100克香草精:3滴
牛奶:1瓶--

蛋糕的做法步骤

  • 第一步:准备好材料
  • 第三步:蛋白打发成奶油一样
  • 第五步:打发了的蛋白加打发了的蛋黄,加牛奶,加香草精,加面粉调匀加葡萄干后放烤箱,烘焙完毕
  • 第二步:白糖,油,蛋白
  • 第四步:蛋黄加油,白糖,也打发如下图,
  • 蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋糕时间和你的蛋糕大小比例,烤箱功率来决定的,烤好的蛋糕能插上牙签不到就是好了,甜味根据个人口味添加,一般都是甜度大些好吃,

    菜谱标签:烘焙

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