盒子馍
盒子馍是【芷萍】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盒子馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小的时候,吃白面是很奢侈的事情,平时都是杂粮,只有家中偶来客人的时候,才会做一顿烙饼吃,那时做烙饼,是用三块半截砖头在地上支起一张鏊子,然后用麦秸做柴火烧鏊子烙烙馍,烙馍做好后,曾祖母或者妈妈有时会在烙馍上擦油,做这种盒子馍。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 五香粉:适量 |
油:适量 | -- |