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【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅

菜谱编号：025-776

【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅是【elmonte】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

其实lg很反对我买鸡翅的，说鸡皮的油多，怕胆固醇高。他不爱吃的东西可真多呢。但是我和儿子都蛮喜欢吃鸡翅的。这个星期超市的鸡翅特价，$0·89一磅，平时要$1·99一磅呢，哪有不买的道理？结果是鸡翅烤好后，那位反对的人比我吃得多。

【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅主厨：elmonte

第一步：鸡翅洗干净，在背部划几刀，以便入味。

第七步：刷上蜂蜜水。

第六步：烤箱预热400F/200C度，把鸡翅放入烤25分钟，刷上腌汁，翻面继续烤15分钟。

第四步：装入保鲜袋，汁料也要倒入，放冰箱腌1天，中途按摩几次。

第八步：两面各烤10分钟上色即可。（表面我又用低火broil了5分钟。）

第五步：把鸡翅排放在烤架上。

第二步：蒜去皮，剁成茸。

第九步：蒜香蜂蜜香，你要来一个吗？

第三步：鸡翅放入蒜茸和所有的腌料，拌匀，按摩一下。

相关食材：鸡翅

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