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原味烤鸡翅根

菜谱编号:257-779
原味烤鸡翅根是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味烤鸡翅根”。
原味烤鸡翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来想当晚炖着吃了,结果老公突然加班,菜做多了吃不完,于是就腌起来放冰箱,隔天烤着吃。

原味烤鸡翅根主厨:寻找桃花岛

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:几个--
辅助料用量
料酒:半勺生抽:1勺
盐:半勺老抽:少许
蜂蜜:1勺十三香:少许

原味烤鸡翅根的做法步骤

  • 第二步:用叉子扎一些孔,稍晾凉后装入保鲜袋
  • 第四步:从冰箱取出,用锡纸包住,入烤箱中层,上下火170度烤20分钟左右
  • 第五步:取出,打开锡纸,倒掉汤汁,用少许蜂蜜和老抽调匀的混合物刷在表面
  • 第三步:将配料中(除老抽)的调料调匀,倒入保鲜袋,和鸡翅根揉匀,入冰箱冷藏一晚,中途翻面
  • 第六步:入烤箱上层,上下火200度烤5-10分钟,中途翻面补刷酱料即可
  • 第一步:鸡翅根洗净,焯水,沥净水份。一般都是不焯水,直接生的腌制。本来想当晚做着吃了,忽然发现菜多了吃不完,于是就腌起来隔天吃。
  • 相关食材:鸡翅翅根

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