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白萝卜鲜虾汤

菜谱编号:258-565
白萝卜鲜虾汤是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜鲜虾汤”。
白萝卜鲜虾汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白萝卜富含钙质和维C,所含热量少,纤维素却很多,有助于体内废物的排出。鲜虾富含蛋白质、钾、碘、磷等矿物质及维生素A。常喝白萝卜鲜虾汤,可以抗毒解毒、养血益气、美白活肤。

白萝卜鲜虾汤主厨:天国的女儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
姜:适量白萝卜:300克
鲜虾:6只白果:1小把
枸杞:1勺--
辅助料用量
盐:适量白胡椒粉:适量

白萝卜鲜虾汤的做法步骤

第五步:白萝卜放入砂锅中,加入1000毫升清水、姜片、白果,用大火煮沸,改小火煲约30分钟。

白萝卜鲜虾汤做法第五步骤

第二步:鲜虾挑去虾线冲洗干净。白果冲洗干净。姜切片。

白萝卜鲜虾汤做法第二步骤

第七步:喝的時候按自己口味加盐、白胡椒粉调味。

白萝卜鲜虾汤做法第七步骤

第六步:倒入鲜虾,枸杞大火再煮滚3分钟左右,虾变红变硬就可以了。

白萝卜鲜虾汤做法第六步骤

第三步:白萝卜切成滚刀块。

白萝卜鲜虾汤做法第三步骤

第一步:白萝卜洗净去皮。

白萝卜鲜虾汤做法第一步骤

第四步:放入开水锅中焯一下捞出。

白萝卜鲜虾汤做法第四步骤
白萝卜鲜虾汤做法技巧/窍门/补充说明:

用新鲜活虾味道是最好的。我冰箱里刚好有冰鲜虾就用来代替了。

相关食材:白萝卜萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白萝卜鲜虾汤。

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