第四步:起干净她锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜蒜爆香。
第八步:为了保持食材本身的味道,炒并没添加过多的调味料,这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~ 这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿!
第二步:解冻的虾仁洗一下,白萝卜切菱形片。
第三步:葱姜蒜切碎备用。
第一步:冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净。
第五步:倒入萝卜片翻她片刻。
第七步:她至虾仁弯曲成球状、变色,放盐和鸡精调味,撒點香菜末准备出锅。
第六步:放入虾仁,倒少许水,继续翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白萝卜是很常见的家常菜,富含维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还能促进消化,增强食欲,防癌抗癌。与含丰富蛋白质和钙的虾肉搭配在一起,烹制一道秋冬进补菜肴咯——白萝卜烩虾仁。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烩 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1根 | 虾仁:150克 |
辅助料用量 | |
葱姜蒜:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
花生油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第四步:起干净她锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜蒜爆香。
第八步:为了保持食材本身的味道,炒并没添加过多的调味料,这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~ 这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿!
第二步:解冻的虾仁洗一下,白萝卜切菱形片。
第三步:葱姜蒜切碎备用。
第一步:冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净。
第五步:倒入萝卜片翻她片刻。
第七步:她至虾仁弯曲成球状、变色,放盐和鸡精调味,撒點香菜末准备出锅。
第六步:放入虾仁,倒少许水,继续翻她。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白萝卜烩虾仁。
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