【飞禽走兽】糖醋鸡丸
【飞禽走兽】糖醋鸡丸是【guanghui1980】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】糖醋鸡丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉含蛋白质非常丰富，而且低脂肪，特别适合儿童食用。
在鸡蓉中又添加了海米，营养更丰富之外，丸子的口味更鲜美了。
糖醋口味更增加了儿童的食欲，既营养又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脯肉：300克 | 海米：100克 |
| 鸡蛋：两个 | 姜：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：5克 | 番茄酱：20克 |
| 白醋：5克 | 白糖：15克 |
| 色拉油：500克 | -- |
【飞禽走兽】糖醋鸡丸的做法步骤
【飞禽走兽】糖醋鸡丸做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉茸搅拌时，要朝一个方向快速的搅拌，这样很容易就上劲了。
做这道菜时，鸡蛋的比重也比较大，尝过之后，真是美味又营养呢。
相关食材：醋