糖醋酱黄瓜
糖醋酱黄瓜是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋酱黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
连续高温的夏日,一碗晾凉的小米粥和一碟酸甜爽口的酱黄瓜,就会让你感到满足
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荷兰黄瓜:1000克 | 冰糖:100克 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:65克 | 陈醋:130克 |
生抽:130克 | -- |