当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咖喱牛肉丸

咖喱牛肉丸

菜谱编号:025-885
咖喱牛肉丸是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉丸”。
咖喱牛肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很普通的牛肉丸,因为加入了咖喱和洋葱,味道立刻有了不同。那一缕浓香,肯定让你爱上它。

咖喱牛肉丸主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:200克--
辅助料用量
猪肉:100克葱:少许
姜:少许鸡蛋:一个
洋葱:适量青椒:适量
红椒:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:一匙
高汤精:少许咖喱粉:一匙

咖喱牛肉丸的做法步骤

  • 第一步:将牛肉与猪肉加入鸡蛋、混和,再加入少量的葱姜拌匀。
  • 第二步:将肉馅搅打上劲后,入温水锅中氽成肉丸。
  • 第六步:加入咖喱粉炒香。
  • 第五步:加入青红椒略炒。
  • 第四步:锅中放少量油,入洋葱炒出香味。
  • 第七步:倒入适量水、放入少许高汤精,加入肉丸同煮。
  • 第三步:洋葱、红绿尖椒都切成小块备用。
  • 第八步:煮沸后,加入盐调味出锅。
  • 咖喱牛肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

    在牛肉丸中适量加入猪肉,可使氽出的肉丸不柴。

    咖喱牛肉丸菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A苹果小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱牛肉丸。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜