咖喱牛肉丸
咖喱牛肉丸是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很普通的牛肉丸，因为加入了咖喱和洋葱，味道立刻有了不同。那一缕浓香，肯定让你爱上它。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：氽 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：100克 | 葱：少许 |
| 姜：少许 | 鸡蛋：一个 |
| 洋葱：适量 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：一匙 |
| 高汤精：少许 | 咖喱粉：一匙 |
咖喱牛肉丸的做法步骤
咖喱牛肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
在牛肉丸中适量加入猪肉，可使氽出的肉丸不柴。