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平菇青菜鸡腿汤

菜谱编号:259-504
平菇青菜鸡腿汤 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇青菜鸡腿汤 ”。
平菇青菜鸡腿汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡腿肉中蛋白质的含量比较高,而且好消化,很容易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用,祖国医学认为,鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。配上平菇和青菜来做汤,营养更加丰富,味道鲜美。。。

平菇青菜鸡腿汤 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:960克青菜:220克
平菇:200克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

平菇青菜鸡腿汤 的做法步骤

  • 第二步:将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水
  • 第三步:加适量的料酒。
  • 第五步:焖至没气后开盖。
  • 第八步:调味翻匀,即成。
  • 第六步:然后,合入已洗净的青菜和已清洗好的平菇翻动一下煮开煮至青菜断生。
  • 第一步:食材:鸡腿(已清洗焯水)、青菜(已洗净)、平菇(已清洗)
  • 第四步:接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 第七步:最后,加适量的盐。
  • 相关食材:鸡腿青菜平菇

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