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一键青汁胚芽吐司、法式煎三明治

菜谱编号:260-120
一键青汁胚芽吐司、法式煎三明治是【随心煮意】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一键青汁胚芽吐司、法式煎三明治”。
一键青汁胚芽吐司、法式煎三明治

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#云境界双管烘焙#柏翠高端云智能PE9600WT面包机测评报告

非常感谢@柏翠电器官方微博给我这个试用机会,让我体验了先进技术的面包机制作乐趣。其实面包机不只是可以做面包,还可以做很多其它的美食,比如做蛋糕,熬粥,酸奶,肉松,真是很实用很方便。就算是从来没有做过面包的朋友,也能够轻松做出好吃的面包。大家都知道用手揉面是很辛苦的,如果揉不出膜,面包就不会好吃。有面包机做面包完全可以解放了双手,一键轻松做面包。这下就可以三天两头都吃到健康的面包啦。

这次收到面包机,第一个考虑做的面包就是青汁胚芽吐司,青汁大麦粉用来做面点翠绿的颜色很漂亮,还有独特的香气。我放了些胚芽进去丰富口感,也更健康,用植物油代替黄油,更吃出了青汁原本特有的香气。颜色类似抹茶粉,但味道跟抹茶完全不一样。

青汁胚芽吐司用料:、、、白糖25g、酵母3g、清水170g、植物油20ml

青汁胚芽吐司做法:

一键青汁胚芽吐司、法式煎三明治主厨:随心煮意

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
金象面包粉:250克青汁大麦粉:6克
小麦胚芽:10克--
辅助料用量
白糖:25克酵母:3克
植物油:20ML清水:177克

一键青汁胚芽吐司、法式煎三明治的做法步骤

  • 第二步:2·面包机立即进入工作流程,全程3小时50分钟。
  • 第四步:3· 待面包机完成工作“滴滴”声提示后,可将做好的吐司从面包机中拿出,脱模,降温后切片即可食用。
  • 第五步:法式煎三明治用料:青汁胚芽吐司4片、鸡蛋2个、火腿4片、芝士2片、牛奶80ml、白糖20g、油30ml做法:1·鸡蛋加入白糖打散,加入牛奶搅匀,将牛奶蛋液放入大盘中,2· 吐司上放一片火腿,中间放一片芝士,再放一片火腿,上面盖一片吐司,3· 平底锅中小火加热,放入植物油,将三明治放入牛奶蛋液里浸泡一下,立即翻面浸泡,放入锅中,中小火煎至金黄色,翻面再煎至金黄色即可。
  • 第一步:1· 将清水、白糖、植物油、青汁大麦粉、小麦胚芽依次放入柏翠PE9600WT面包机面包桶里,再放入面粉,在面粉顶部挖个洞,放入酵母,盖上面包机盖子,在手机上进入“阿里智能”软件,选择“柏翠境界云智能面包机”,选择“云食谱”和风黑芝麻吐司,点击“一键制作”,
  • 第三步:接下来就是等待喷香的面包出炉了,面包机工作期间你可以去任何事情哦。
  • 一键青汁胚芽吐司、法式煎三明治做法技巧/窍门/补充说明:

    煮妇心得:
    **我使用的是柏翠PE9600WT面包机,如果大家使用别的面包机,要根据该面包机的实际功能调整操作。
    **做面包一定要使用高筋面粉,因面粉品牌的不同吸水性也有点差异,建议加入液体的时候,可以预留10g出来,在面团最初搅拌时,如果太干了还可能慢慢加入。
    **没有大麦青汁粉就用抹茶粉代替吧,抹茶也是健康的食物。
    **小麦胚芽不能放多,否则会阻断面筋的形成,面包会粗糙不好吃。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一键青汁胚芽吐司、法式煎三明治。

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