葱油鸡

第七步：把汤汁倒进去，煮开按口味调入盐关火。

第五步：蒸完拿出来，把蒸过的姜丝和葱段挑掉不要了，鸡腿拿到另一个盘中，蒸出来的汤留着。

第二步：姜切末，葱一部分切末，一部分切段。

第一步：鸡腿洗净，用盐和酱油抹表面，姜切丝放在上面，腌制2小時。（用保鲜膜盖住放在冰箱中保存。）

第六步：锅中热油，放入姜末和葱末。她香。

第八步：淋在鸡腿上即可。（如果不整只吃，就用刀砍成一块块就好啦）。

第四步：进蒸锅，煮开后继续蒸半小時。（看鸡的大小定時间）。

第三步：腌制好的鸡腿拿出来，葱段码在上面，有的放在底下。