第六步：馅饼皮上加馅料。
第三步：胡萝卜、洋葱洗干净。
第五步：饧好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作馅饼皮。
第二步：牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油 、姜末顺時针搅拌上劲。
第一步：小麦粉和成面团静置15分钟。
第四步：胡萝卜、洋葱切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅。
第八步：电饼铛加热，加少许油，馅饼坯入锅铛煎。
第九步：煎至双面金黄，馅饼熟即可出铛享用。
第七步：用馅饼皮将馅料包严，再按扁，成馅饼坯。
牛肉洋葱胡萝卜馅饼
牛肉洋葱胡萝卜馅饼是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉洋葱胡萝卜馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
气温低吃些牛肉可以增强御寒能力，用牛肉入馅很不错，特别是牛肉与洋葱、胡萝卜堪称绝配，组合在一起的馅料煎出的馅饼美味可口，功效很多，可以清热去火，生津止渴，化痰止咳，利尿消肿，祛脂降压，补血益气，活血祛瘀，养颜护肤，健脾和胃，强筋壮骨等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：350克 | 胡萝卜：150克 |
| 洋葱：150克 | 小麦粉：450克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 酱油：适量 |
| 姜：适量 | -- |
牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法步骤
牛肉洋葱胡萝卜馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
调制馅料的调味品依据个人口味添加。