第十步：烧热后淋到蒸好的鸡肉上就行了
第五步：将鸡丁和葱白、姜片混合，并放入盐、胡椒粉、葱姜粉、料酒腌制一会
第七步：将蒸好的鸡丁夹出，汤汁留着备用
第三步：随后切小丁
第八步：锅里放适量油，烧热后爆香姜末和葱末
第六步：锅里烧开水，将腌好的鸡丁放到蒸架上，大火蒸10-15分钟
第九步：倒入蒸鸡的汤汁
第一步：主料准备好
第四步：葱白葱绿分别切碎，姜分别切沫和切片
第二步：鸡腿去骨去皮
葱油鸡丁
葱油鸡丁是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油鸡丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：适量 | 葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 葱姜蒜粉：适量 |
| 孜然粉：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |