萝卜排骨汤
萝卜排骨汤是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。从养生的角度来讲，寒冷的冬季适合多吃萝卜，可以起到清热生津和开胃健脾等功能。萝卜的吃法也很多，可以直接生食，也可以炒、蒸、炖汤、油炸等，还可以做咸菜，日常买萝卜回来习惯性用来炖汤，做法简单同时还保留了萝卜更丰富的营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：400克 | 白萝卜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 竹荪：适量 | 生姜：少许 |
| 盐：适量 | 枸杞：几粒 |
| 黑胡椒粉：少许 | -- |
萝卜排骨汤的做法步骤
萝卜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢汤味道浓郁的，炖之前可以下锅炒香后再开始炖
2、此汤采用美的WBZSaid01MY电炖盅的
答配菜谱：排骨与萝卜的做法