凉拌双耳
凉拌双耳是【忠超厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌双耳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：压缩木耳半块 | 银耳：半块 |
| 黄瓜：一个 | 香菜：适量 |
| 蒜：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：两勺 | 香醋：两勺 |
| 白糖：一勺 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | 辣椒油：适量 |
凉拌双耳的做法步骤
凉拌双耳做法技巧/窍门/补充说明：
糖醋和辣椒油的量可以随个人喜好调整，文中所说的小勺是指平时用餐的小铁勺，不是调味料的小勺，还有就是拌凉菜时可以选择一个稍大点的盆，容易拌的均匀。