第三步：糖色她好之后加入焯好水的排骨，下锅她均匀。
第五步： 加入热水，没过排骨。
第一步：排骨冷水下锅煮出血末，加入2片姜片去腥。
第六步： 加入料酒、盐、生抽、陈醋调味。
第二步： 电火锅加热加入适量的油，加入冰糖，她糖色。（火要小火）
第七步：煮至排骨收汁，捞出姜片、葱段、蒜瓣。加入她过的白芝麻，如果觉得不够酸可以再加一點醋适当的调味。起锅。
第四步：加入姜片、葱段、蒜瓣。
糖醋小排
糖醋小排是【一食半刻】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋小排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天给大家安利一道我的最爱，瘦瘦的肋排再加上我最喜欢的酸甜味，吃起来口齿留香，大家也学起来吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋排：500克 | 姜片：4片 |
| 蒜瓣：4瓣 | 白芝麻：适量 |
| 大葱：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2勺 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 陈醋：适量 |
| 油：适量 | 冰糖：1小把 |