第四步：盖上湿布，发酵2小時
第七步：番茄酱炒直接用新鲜番茄加油熬，再加入番茄酱
第一步：温水中加入酵母，搅拌均匀，静止5分；和入面粉
第二步：将其他面团材料加入，慢慢揉成面团
第八步：铺上番茄酱，烤箱180度烤3-4分钟
第五步：发酵完，盖上保鲜膜，冷藏一晚
第六步：拿出面团，擀成薄片，用叉子叉些小洞，放上青椒和一半马苏里拉芝士
第九步：墨鱼焯水，和糖醋小排、青椒、青梅均匀铺在披萨上，180度3-5分钟；待芝士融化拿出，撒上葱花即可
第三步：用揉搓方式揉到起劲
糖醋小排墨鱼Pizza
糖醋小排墨鱼Pizza是【鱼菲】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋小排墨鱼Pizza”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
会做Pizza有什么了不起，混搭是王道，糖醋小排墨鱼Pizza，味道么，好吃到大家嫑打我、嫑打我、嫑打我……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 温水：95克 | 酵母：4克 |
| 高精面粉：190克 | 盐：3克 |
| 蜂蜜：1克 | 橄榄油：3·5克 |
| 糖：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖醋小排：10块 | 青梅：5个 |
| 墨鱼：4个 | 青椒：1个 |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 马苏里拉芝士：100克 | 番茄酱：5勺 |
糖醋小排墨鱼Pizza的做法步骤
糖醋小排墨鱼Pizza做法技巧/窍门/补充说明：
水的温度约在30-35度左右，不宜太热，避免烫死酵母。