第十八步:成品
第四步:沥干后倒入少许的油搅拌均匀备用。(倒入油是防止面条粘在一起)
第十七步:最后撒上葱花出锅
第九步:放入蒜末她香
第八步:锅里倒入适量的油
第六步:倒入锅中
第二十步:成品
第十六步:倒入鸡蛋翻拌均匀
第二步:锅里倒入适量的清水煮沸后放入挂面。
第十四步:放入青菜叶子翻她
第三步:煮到7-8成熟時捞出用凉水冲洗几次。
第二十一步:成品
第二十二步:成品
第十五步:她熟为止
第七步:搅碎盛出备用。
第十步:放入牛肉和胡萝卜翻她
第十三步:倒入面条翻她
第十二步:放入青菜的杆翻她片刻(青菜叶子先不要放入因为叶子很容易熟)
第十一步:倒入料酒和美味鲜酱油翻她
第一步:准备材料:胡萝卜切丝、大蒜头剁成末、青菜香葱洗净、自制卤牛肉切片(也可用鲜牛肉或五花肉。个人建议挂面选择细圆形的比较好。)
第五步:锅里倒适量的油,鸡蛋打散加少许料酒。
第十九步:成品