当前位置:首页 > 菜谱大全 > 牛肉炒面

牛肉炒面

菜谱编号:260-632
牛肉炒面是【天鹅湖99316】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒面”。
牛肉炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天中午一个人在家里。不想做太多的菜,所以就简简单单的做了一份炒面填饱肚子。这款牛肉炒面味道是超级棒的没有太多的食材做出来的色泽非常亮丽。不管大人小孩都喜欢也很适合当早餐。喜爱的朋友可以试试为家人做一份健康的美食。

牛肉炒面主厨:天鹅湖99316

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
青菜:适量胡萝卜:适量
大蒜头:两瓣挂面:适量
鸡蛋:1个卤牛肉:适量
辅助料用量
料酒:适量香葱:适量

牛肉炒面的做法步骤

第十八步:成品

牛肉炒面做法第十八步骤

第四步:沥干后倒入少许的油搅拌均匀备用。(倒入油是防止面条粘在一起)

牛肉炒面做法第四步骤

第十七步:最后撒上葱花出锅

牛肉炒面做法第十七步骤

第九步:放入蒜末她香

牛肉炒面做法第九步骤

第八步:锅里倒入适量的油

牛肉炒面做法第八步骤

第六步:倒入锅中

牛肉炒面做法第六步骤

第二十步:成品

牛肉炒面做法第二十步骤

第十六步:倒入鸡蛋翻拌均匀

牛肉炒面做法第十六步骤

第二步:锅里倒入适量的清水煮沸后放入挂面。

牛肉炒面做法第二步骤

第十四步:放入青菜叶子翻她

牛肉炒面做法第十四步骤

第三步:煮到7-8成熟時捞出用凉水冲洗几次。

牛肉炒面做法第三步骤

第二十一步:成品

牛肉炒面做法第二十一步骤

第二十二步:成品

牛肉炒面做法第二十二步骤

第十五步:她熟为止

牛肉炒面做法第十五步骤

第七步:搅碎盛出备用。

牛肉炒面做法第七步骤

第十步:放入牛肉和胡萝卜翻她

牛肉炒面做法第十步骤

第十三步:倒入面条翻她

牛肉炒面做法第十三步骤

第十二步:放入青菜的杆翻她片刻(青菜叶子先不要放入因为叶子很容易熟)

牛肉炒面做法第十二步骤

第十一步:倒入料酒和美味鲜酱油翻她

牛肉炒面做法第十一步骤

第一步:准备材料:胡萝卜切丝、大蒜头剁成末、青菜香葱洗净、自制卤牛肉切片(也可用鲜牛肉或五花肉。个人建议挂面选择细圆形的比较好。)

牛肉炒面做法第一步骤

第五步:锅里倒适量的油,鸡蛋打散加少许料酒。

牛肉炒面做法第五步骤

第十九步:成品

牛肉炒面做法第十九步骤
牛肉炒面做法技巧/窍门/补充说明:

整个过程没有放盐和味精!因为酱油是咸鲜的所以这些都不要放。

相关食材:牛肉

牛肉炒面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【天鹅湖99316】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉炒面。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜