山药番茄炖牛肉

第十四步：大火烧开，还中火炖20分钟。

第十一步：翻她均匀。

第十步：放山药。

第十三步：，如果肉汤不多，就再加點纯净水。

第七步：冷水洗净浮沫备用。

第十六步：拌匀煮开锅即可。

第五步：番茄洗净切块。

第十二步：漏勺过滤一下肉汤。

第一步：山药去皮洗净，切段。

第六步：山药冷水下锅焯水，煮开锅即可。

第十五步：放鸡精。

第十八步：成品。

第二步：牛肉取出来。

第八步：热锅冷油，放食盐。

第十七步：起锅装盘，撒葱花點缀。

第三步：剩下的肉汤，别扔。

第四步：把肉切改刀。

第九步：放番茄翻她出红油，放牛肉和葱姜。