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马蹄肉末酿苦瓜

菜谱编号:026-079
马蹄肉末酿苦瓜是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄肉末酿苦瓜”。
马蹄肉末酿苦瓜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:一条五花肉:300克
马蹄:100克干虾:三个
辅助料用量
细盐:适量--

马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤

  • 第四步:苦瓜去一头,挖去籽,再将五花马蹄末填在苦瓜里面。
  • 第二步:虾干去头去壳,马蹄去皮,将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。
  • 第三步:加入适量细盐。
  • 第一步:备好虾干,五花肉,马蹄及苦瓜。
  • 第五步:上蒸锅蒸制半小时既可。
  • 第六步:拿出来放凉切段既可。
  • 马蹄肉末酿苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    口味重的一点的亲们,可以再勾一个咸芡淋在切好的酿苦瓜上面食用哦。

    相关食材:肉末苦瓜

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