韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是【胖妞的胖妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
各位上班族们,韭菜鸡蛋炒在一起,从备料到上桌,5分钟搞定,好吃有营养。韭菜:补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便;鸡蛋:蛋白的营养仅次于母乳,蛋黄含有丰富的卵磷脂,可以增强老年人的记忆力。这是一道平民化美食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4颗 | 韭菜:3两 |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 味精:2克 |
食用油:10毫升 | -- |