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蒜苗回锅肉

菜谱编号:262-488
蒜苗回锅肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗回锅肉”。
蒜苗回锅肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级下饭

蒜苗回锅肉主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
回锅肉:适量青蒜苗:适量
辅助料用量
豆瓣酱:适量老抽:适量
鸡粉:适量姜片:适量

蒜苗回锅肉的做法步骤

  • 第二步:起油锅倒入少许底油下回锅肉煸炒!
  • 第一步:青蒜切斜刀,回锅肉切薄片备用!
  • 第三步:待肉煸炒出油下豆瓣酱,姜片一起煸炒!(忘记拍照了)
  • 第四步:加入青蒜一起煸炒加入少许老抽和鸡粉调味,煸炒至青蒜断生即可!
  • 第五步:香香的超级下饭的蒜苗回锅肉就好了!
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:蒜苗

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