口水鸡
口水鸡是【小食光姑娘】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看了《熟悉的味道》,心血来潮做了口水鸡。厨房是一个很温馨有爱的地方,人们总是在那里为心爱的家人烹饪美味的佳肴!
择一城而居,守一味于心。一道美食一个故事。
我是闽南姑娘,男朋友是重庆人。一次偶然的邂逅相遇,一道美食让我是们认识了彼此。记得那是在福建的图书馆里面,两个吃货同时拿了一本关于川菜的书籍。我看着他问"喂,你会做川菜里面的口水鸡吗"他一直弱弱的回答"会的"
"怎么做的?会很辣吗?福建好像买不到正宗的辣椒油吧"
"嗯,嗯,是买不到的你加我一下微信吧我这里有辣椒面,我教你在家里做辣椒油吧"
"真的吗?好啊!"就这样我们认识了彼此。
回忆起那些美好的过往,仿佛就是昨天。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
花生米:少许 | 白芝麻:少许 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
味精:少许 | -- |