酸奶吐司
酸奶吐司是【童尐果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然酸奶经过加热会失去有益菌类的效用,可是酸奶在面团里能当天然面包改良剂,组织很细腻,甜度适中、香浓可口,三天后依然柔软,同时也非常的健康,家中有喝不完的酸奶,可以给它找到好的归宿。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 砂糖:50克 |
鸡蛋:35克 | 酸奶:100克 |
酵母:4克 | -- |
辅助料用量 | |
中筋面粉:70克 | 奶粉:8克 |
牛奶:55克 | 黄油:25克 |
盐:1克 | -- |
酸奶吐司的做法步骤
答配菜谱:吐司与酸奶的做法