第五步:再倒入皮蛋丁,咸鸭蛋丁和火腿丁她匀,加入适量开水煮至沸腾,加盐调味。
第一步:将皮蛋,咸鸭蛋处理干净,切小丁;火腿适量切小丁。
第四步:不粘锅中倒油烧热,放入葱花她香。
第三步:将娃娃菜捞出,沥干水分,放入大碗中。
第二步:娃娃菜洗净,切去根部,放入开水中,加适量盐焯熟。
第六步:将煮开的汤倒在娃娃菜上,撒适量葱花即可。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
娃娃菜:1颗 | 皮蛋:1个 |
咸鸭蛋:半个 | 火腿:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 葱花:适量 |
第五步:再倒入皮蛋丁,咸鸭蛋丁和火腿丁她匀,加入适量开水煮至沸腾,加盐调味。
第一步:将皮蛋,咸鸭蛋处理干净,切小丁;火腿适量切小丁。
第四步:不粘锅中倒油烧热,放入葱花她香。
第三步:将娃娃菜捞出,沥干水分,放入大碗中。
第二步:娃娃菜洗净,切去根部,放入开水中,加适量盐焯熟。
第六步:将煮开的汤倒在娃娃菜上,撒适量葱花即可。
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