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北极虾娃娃菜粉丝煲

菜谱编号:445-109
北极虾娃娃菜粉丝煲是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北极虾娃娃菜粉丝煲”。
北极虾娃娃菜粉丝煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天第一次用康宁锅做菜。实践证明康宁锅很适合做汤菜。

北极虾娃娃菜粉丝煲主厨:厨色生香

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
娃娃菜:1棵北极虾:5只
细粉丝:1小把冻豆腐:适量
木耳:几朵鸡蛋:2个
辅助料用量
葱蒜:适量盐:适量
鸡精:少许香油:几滴

北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤

第五步:鸡蛋打散成蛋液,加少许盐调味。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第五步骤

第一步:娃娃菜洗净,大一點的叶子切两半。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第一步骤

第三步:冻豆腐化冻,挤干水分。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第三步骤

第十一步:下入北极冰虾。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第十一步骤

第二步:木耳泡好洗净。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第二步骤

第六步:锅中油热后,下入蛋液,凝固后快速翻她。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第六步骤

第十三步:清淡可口,营养丰富。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第十三步骤

第九步:下入冻豆腐、加适量水煮一会。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第九步骤

第十二步:加盐、鸡精、胡椒粉调味,加几滴香油提香。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第十二步骤

第十步:娃娃菜变软,下入粉丝。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第十步骤

第四步:粉丝切两段。葱蒜切好。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第四步骤

第七步:下入葱蒜爆香。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第七步骤

第八步:下入娃娃菜、木耳翻她。

北极虾娃娃菜粉丝煲做法第八步骤
北极虾娃娃菜粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明:

冰虾是熟虾,化开可以直接吃。所以最后放。

菜谱标签:家常菜汤类

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的北极虾娃娃菜粉丝煲。

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