香酥肉末土豆
香酥肉末土豆是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥肉末土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆一直是我家喜欢吃的食材,用这种方法做出的土豆特别香,用油量也不多,比炸的健康多了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:3个 | 肉末:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
大蒜:2瓣 | 葱:适量 |
辣椒:半个 | 孜然粉:适量 |
香酥肉末土豆的做法步骤
香酥肉末土豆做法技巧/窍门/补充说明:
土豆煮的时候放点盐容易入味,没有空气炸锅可以放入锅中煎到表面金黄
答配菜谱:土豆与肉末的做法