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肉末土豆饼

菜谱编号:411-878
肉末土豆饼是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末土豆饼”。
肉末土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们这里肉末挺便宜的,怎样能有效地利用和用得合理,那还得动动脑筋,用来煎饼就挺好饼子既可以下饭,也可以用来做早餐。

肉末土豆饼主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
薄皮土豆:4枚洋葱:1/2个
肉末:100克--

肉末土豆饼的做法步骤

  • 第一步:准备好材料,土豆皮薄,不用削皮;
  • 第三步:刨好的丝用清水冲冼去淀粉两至三遍,用手抓干;
  • 第七步:锅置炉上,开大火,注入底油,勺一勺饼料,搓圆,放在锅面上,煮片刻,改中火,再用铲子压成圆块;
  • 第四步:洋葱切末,置一大碗,放入土豆丝、肉末和洋葱末;
  • 第二步:土豆用多功能刨粗孔面刨丝;
  • 第八步:两边都煎成金黄色,稍晾凉即可供食用,Enjoy !
  • 第五步:加入调料,手用搅拌均匀;
  • 第六步:找一个大匙,用来量每块饼用量,一勺一饼,如果不求美观或平均,不用也可以,饼子大点小点也没关系;
  • 肉末土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    一、如果不想饼太糯和太粘,刨丝后将淀粉冲去,煎好后会比较爽口;
    二、除了以上材料,您也可以按自己口味加点别的材料,如玉米粒儿、青豆和其它蔬菜,家常菜嘛,不区泥于框架正宗,健康好吃就成。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:肉末土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末土豆饼。

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