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腊肠炒花菜#肉肉厨

菜谱编号:264-153
腊肠炒花菜#肉肉厨是【肉肉厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒花菜#肉肉厨”。
腊肠炒花菜#肉肉厨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家好,我是肉肉厨!今天带来一道冬季家常菜:腊肠炒花菜!食材介绍:白花菜半个,腊肠2根,大蒜4瓣,葱2根,红辣椒半个,盐5克。

腊肠炒花菜#肉肉厨主厨:肉肉厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜花:半个腊肠:2根
大蒜:4瓣葱:2根
红辣椒:半个--
辅助料用量
盐:5克--

腊肠炒花菜#肉肉厨的做法步骤

  • 第十一步:出锅前加入葱段和盐调味即可。
  • 第七步:放入大蒜炒香。
  • 第十二步:色香味俱全的腊肠炒花菜。简单方便的家常菜您学会了吗?冬天吃腊肠最合适了,每到冬天广州买腊肠的地方都排长队。我是吃货,我是肉肉厨!(全国征集!正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做?拜托会做的留言给我,肉肉厨想要和大家共同努力,为大家带来更多美食,谢谢!)
  • 第二步:食材处理:腊肠(这里用的广式腊肠)切片备用。
  • 第三步:食材处理:大蒜去皮洗净切块备用。
  • 第六步:起干净锅热油。
  • 第一步:食材处理:花菜洗净切段备用。
  • 第四步:食材处理:葱切段备用。
  • 第九步:加入花菜继续翻炒。
  • 第十步:加入红辣椒。
  • 第五步:食材处理:辣椒切块备用。
  • 第八步:加入腊肠翻炒均匀,腊肠用油炒过会更香。
  • 腊肠炒花菜#肉肉厨做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一道普通家常小菜,炒的时候注意大火快炒,不要焦了即可,这样炒出来的菜花有锅气,十分好吃!

    相关食材:腊肠花菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠炒花菜#肉肉厨。

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