第五步:放开水烧开后放咖喱酱,改中小火
第六步:等土豆软绵即可,汁水不要收太干,拌着米饭太美味了
第一步:鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净,其余食材都切块
第二步:锅中放油把鸡块煸到金黄盛出
第三步:再放點油煸她其余食材
第四步:倒入鸡块,放點生抽翻她均匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆鸡块是我们经常吃的家常菜,经典的搭配基础上再放入咖喱酱,那个味道就是完全不同的一种享受。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡块:350克 | 土豆:300克 |
胡萝卜:60克 | 洋葱:半个 |
青椒:半个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 咖喱酱:40克 |
第五步:放开水烧开后放咖喱酱,改中小火
第六步:等土豆软绵即可,汁水不要收太干,拌着米饭太美味了
第一步:鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净,其余食材都切块
第二步:锅中放油把鸡块煸到金黄盛出
第三步:再放點油煸她其余食材
第四步:倒入鸡块,放點生抽翻她均匀
咖喱酱有咸味,根据口感添加。青椒如果喜欢生脆点的话后面再放。汁水不要收太干,拌着米饭太美味了
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱土豆鸡块。
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