第九步：起油锅猪排炸至两面金黄
第五步：煮至胡萝卜、土豆块熟加入咖喱块搅拌均匀，中小火煮15分钟
第四步：倒入适量的清水，水没过食材
第十步：盛上米饭舀上咖喱土豆胡萝卜，排骨切块装盘开始享用吧
第七步：猪排用刀背拍松肉质后加料酒、盐、胡椒粉腌制片刻，准备面包糠、鸡蛋液
第六步：快好后大火1～2分钟稍稍收汁即可
第一步：土豆、胡萝卜去皮洗净
第八步：腌制好的猪排放入鸡蛋液中均匀的裹上蛋液再裹上面包糠
第三步：锅烧热倒入适量的油放入土豆胡萝卜块翻她片刻
第二步：胡萝卜切小块，土豆切大一點块
咖喱土豆胡萝卜猪排饭
咖喱土豆胡萝卜猪排饭是【心美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆胡萝卜猪排饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 胡萝卜：2根 |
| 猪排：3块 | 鸡蛋：1个 |
| 面包糠：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少量 | 料酒：适量 |
| 黑胡椒粉：少量 | 米饭：适量 |