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酸奶红薯泥

菜谱编号:264-431
酸奶红薯泥是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶红薯泥”。
酸奶红薯泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用酸奶搭配红薯做了一个酸奶红薯泥,也可以叫做酸奶蛋糕~很适合当点心吃。红薯热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

酸奶红薯泥主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红薯:500克火龙果:20克
辅助料用量
酸奶:250ML--

酸奶红薯泥的做法步骤

  • 第七步:我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
  • 第二步:红心火龙果切成小丁待用
  • 第一步:红薯洗净隔水上锅蒸熟
  • 第四步:压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型。
  • 第三步:蒸熟的红薯去皮用勺子按压成红薯泥,(如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油,我感觉这种黄芯红薯很湿软,就没放)
  • 第五步:在红薯泥上淋上酸奶,酸奶最好选择稠一点的
  • 第六步:最后点缀上火龙果就完成了、
  • 酸奶红薯泥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、红薯本身很甜买就不需要额外加糖了,如果喜欢吃甜食的,可以加入蜂蜜调味
    2、也可以选择用紫薯,不过紫薯比较干,压泥的时候需要加淡奶油调和

    相关食材:红薯酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶红薯泥。

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