快手早餐之黑胡椒芹菜鸡蛋饼
快手早餐之黑胡椒芹菜鸡蛋饼是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手早餐之黑胡椒芹菜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次洗芹菜的时候看到那些叶子被摘下扔了都觉得好可惜,其实芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、B1、蛋白质、钙等营养成分都超过了茎,它的药用价值也很高:平肝清热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压…………,总之益处多多啊。于是某天我这个吃货突发奇想,攒着一些叶子做了早餐,既不浪费又能吃的营养,完美!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:200克 | 鸡蛋:2个 |
芹菜叶:10克 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒粉:1克 | 盐:适量 |
水:适量 | -- |
快手早餐之黑胡椒芹菜鸡蛋饼的做法步骤
快手早餐之黑胡椒芹菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
和面的时候先不要加水,只打入鸡蛋和匀后再酌情加入,这样就避免水加入过多面糊太稀。