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芹菜叶鸡蛋煎饼

菜谱编号:212-406
芹菜叶鸡蛋煎饼是【美美的单子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜叶鸡蛋煎饼”。
芹菜叶鸡蛋煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢芹菜独有的香味,加上芹菜含有膳食纤维,可以缓解便秘,降低血压,对身体十分有益的。家里老人有高血压症,所以经常会吃芹菜。芹菜茎都会炒菜吃,叶子营养也很丰富,有时候会蒸了吃,这次量比较少,就做了煎饼,淡淡的芹菜香,加上鸡蛋的香和营养。美极了。

芹菜叶鸡蛋煎饼主厨:美美的单子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜叶:适量面粉:适量
鸡蛋:2个--
辅助料用量
食用油:若干盐:2勺

芹菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 第四步:成品,一个仅需要一分钟左右,省时方便营养。
  • 第二步:待地面与锅底脱离,晃动锅子,使煎饼自由晃动。然后反煎煎饼另一面,此时火关小。
  • 第六步:配上做煎饼时熬的南瓜小米红枣粥,早餐开吃!
  • 第三步:晃动几下,出锅
  • 第五步:成品
  • 第一步:芹菜切碎,加鸡蛋,面粉,食用盐和糊状,锅内放少量食用油,使均匀,用勺子舀入平底锅,摇晃锅体,铺摊均匀。
  • 芹菜叶鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊稍微稠一点,饼翻面的时候,火关小。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋芹菜芹菜叶

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