第一步：排骨剁小块，温水入锅，烧开后洗净浮沬。
第五步：山药煮熟后，加葱花，盐调味，即可。
第七步：非常鲜美。喜欢吗，给家人做一份吧。
第六步：装碗。
第三步：再加入淘洗后的大米，搅拌，大火煮5分钟。
第四步：转中小火，熬煮约35分钟。加入山药。
第二步：锅中水将开，加入排骨，姜片。
山药排骨粥
山药排骨粥是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药排骨粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粥，是非常好的主食，我们家都爱粥，素粥，荤味粥，我都常给家人做。
陆游作诗一首《食粥诗》：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。
今天的早餐是山药排骨粥，天气寒冷，来一碗暖暖的营养粥，健脾益身，老少皆宜。
小时候，那村头早早就有卖肉的吆喝声，爸爸就买瘦肉给我们做早餐粥，妈妈自家种来的香葱，出锅前撒上，香鲜美无比，好不幸福啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：150克 | 山药：150克 |
| 大米：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：8克 | 香葱：8克 |
| 盐：适量 | -- |