第七步:再裹上一层蛋液
第十三步:撒點孜然粉或者直接用现场的烧烤料,味道更好!
第一步:准备几块鸡排
第九步:油热時下锅,小火慢炸2~3分钟,翻个面,再炸2~3分钟
第十二步:沾點番茄酱
第五步:平底锅中放少量油(炒放的比较少,如果人多要多放點)
第十步:炸好了
第八步:最后再裹一层面包糠(吐司做面包糠的方法在炒的另一篇菜谱中,懒得去翻的话这个是链接http://home·meishichina·com/recipe-301451·html)
第六步:腌制好的鸡排裹上一层淀粉
第二步:鸡肉中放入适量盐、花椒面、烧烤料(孜然、味精、辣椒面)、胡椒粉、辣椒面、生抽
第三步:再加入少量水,用手抓匀,腌制二十分钟
第四步:取一颗鸡蛋打散,加入适量盐、孜然粉,搅匀
第十一步:一看就很好吃啊!