第三步：往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“婴儿粥”
第五步：油菜洗净后切细末备用
第七步：放入拌好调味料的肉末、油菜、少许盐，用筷子快速搅拌，将肉搅散，再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅
第二步：大米清洗过后放入炖芯中，加入适量清水
第四步：瘦肉洗净后剁成肉末，加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀，再加入几滴香油拌均匀
第六步：当电炖盅上的指示灯显示为0·4小時左右時，打开盖子
第一步：准备好食材
青菜瘦肉粥
青菜瘦肉粥是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平日里早晚餐都是在家里解决，为了吃得更加营养的均衡，在食物搭配上尽量做到多样化，做美食时除了考虑父子俩的喜好外，尽量多选择一些食材相互搭配做出他们喜欢吃的美食。经过观察发现父子俩在日常生活中还是更加喜欢吃一些原始味道或单一食材烹饪的美食。比如早餐经常煮煮粥，为了吃得更加营养我会搭配多种食材一起煮，即便是一碗简单的粥也能吃出多种营养，最后发现父子俩对这种多食材搭配的粥并不是很感兴趣，每次煮好也吃不了多少，小朋友在这方面表现更为突出，有时端上餐桌品尝几口后就不再吃。如果煮的是白米粥、蔬菜粥或青菜瘦肉粥等这类简单粥品，每次都非常受欢迎，掌握他们的喜好后，一方面会考虑营养问题，另一方面主要从他们的胃口上多考虑，这样不至于做出来的食物不受欢迎。
在早餐中发过多次青菜瘦肉粥，每次都有朋友询问做法，现将最简单的方法分享出来供大家参考。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：半杯 | 小油菜：3颗 |
| 瘦肉：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | 盐：少许 |
| 淀粉：少许 | 生抽：少许 |
| 香油：几滴 | -- |
青菜瘦肉粥的做法步骤
青菜瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉末中加少许姜末能去除肉的腥味，因小朋友不喜欢吃姜，制作过程中省略
2、油菜选择小颗较嫩的那种，如果买不到，就用里面的菜芯
3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅
答配菜谱：瘦肉与青菜的做法