钵仔糕
钵仔糕是【曾澄】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“钵仔糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候经常吃的美食，现在大街上卖的都是透明的，说白了也不知道是什么粉做的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粘米粉：100克 | 红糖：130克 |
| 水：195克（加糖） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 澄粉：30克 | 水：195克(加粉) |
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候经常吃的美食，现在大街上卖的都是透明的，说白了也不知道是什么粉做的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粘米粉：100克 | 红糖：130克 |
| 水：195克（加糖） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 澄粉：30克 | 水：195克(加粉) |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的钵仔糕。
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