虾仁青菜饺子
虾仁青菜饺子是【白~雾】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁青菜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前没有面条机的时候,包一顿饺子总是要花费我很长时间,因为我不太会擀饺子皮,现在有了面条机包饺子省事了很多,加上妹妹家自己调制的辣椒酱,配上自己包的饺子,堪称绝配呀!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦面粉:600克 | 河虾:350克 |
后腿肉:400克 | 小青菜:200克 |
水:230克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3小勺 | 料酒:适量 |
姜:3片 | 小葱:3根 |
虾仁青菜饺子的做法步骤
虾仁青菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:
煮水饺时开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
答配菜谱:虾仁与青菜的做法