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青菜虾仁面

菜谱编号:331-159
青菜虾仁面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜虾仁面”。
青菜虾仁面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐一碗,能量满满!

青菜虾仁面主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
细面:一撮虾:五个
青菜:一把葱末:适量
香菜:适量--
辅助料用量
盐:适量醋:适量
生抽:适量熟芝麻:适量
香油:适量--

青菜虾仁面的做法步骤

  • 第三步:煮面的功夫来处理青菜和虾,虾去头去虾线,洗净备用
  • 第四步:加第二次水开后,放青菜和虾,煮沸即可
  • 第七步:绿油油的菜伴着虾的清香,无敌了
  • 第六步:面煮开后直接用煮面的水冲底汤,有股淡淡的青菜香
  • 第一步:取出一撮细面备用
  • 第八步:滴上几滴香油即可享受!
  • 第五步:调低汤碗:盐,醋,生抽,葱末香菜碎,熟芝麻
  • 第二步:水开加面,煮开两次,加两次凉水
  • 青菜虾仁面做法技巧/窍门/补充说明:

    同面汤冲底汤,有菜香也有虾的清香,太美啦!家常做法,不妥见谅!

    菜谱标签:家常菜主食晚餐
    相关食材:虾仁青菜

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