淡奶油香蕉松糕
淡奶油香蕉松糕是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油香蕉松糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
消灭淡奶油和香蕉。香蕉只一根,淡奶油还得再剩点儿。
这松糕其实就是麦芬的做法,直接做成一个个的小松糕,省去了后续切分的步骤。
其实糖还可以再少点儿,香蕉原本很甜。
松糕向一个方向膨胀溢出,据说是泡打粉没有拌匀?天才知道是为什么。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:75毫升 | 香蕉:1根 |
鸡蛋:1个 | 白砂糖:30克 |
低筋粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:5毫升 | -- |
淡奶油香蕉松糕的做法步骤
淡奶油香蕉松糕做法技巧/窍门/补充说明:
用糖量可以根据自己喜好酌情增减。
混合面粉时不宜划圈搅拌,以免面粉起筋,影响口感。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:香蕉与奶油的做法