原创|咖啡提拉米苏
原创|咖啡提拉米苏是【碧罗咖啡庄园】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原创|咖啡提拉米苏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
只需简单9步,你也能制作出让家人交口称赞的美味咖啡提拉米苏~碧罗庄园独家甜点必杀技,请收好!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
研磨咖啡粉:25克 | 马斯卡彭奶酪:250克 |
淡奶油:300克 | 蛋黄:3个 |
手指饼:6—8块 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:80克 | 吉利丁:10克 |
朗姆酒:15ML | 可可粉:适量 |
原创|咖啡提拉米苏的做法步骤
原创|咖啡提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明:
手指饼浸润咖啡酒的时间不宜过长,避免手指饼的口感过于软烂。
菜谱标签:烘焙