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苞谷糁稀饭

菜谱编号:265-650
苞谷糁稀饭是【ju925an】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苞谷糁稀饭”。
苞谷糁稀饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五谷杂粮经常喝对身体好吧,配上小菜,肠胃很舒服

苞谷糁稀饭主厨:ju925an

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
苞谷糁:适量--
辅助料用量
食用碱:适量水:适量

苞谷糁稀饭的做法步骤

  • 第一步:汤锅+水烧热
  • 第四步:大火煮开,转小火20分钟,期间要时常搅拌以防溢锅及粘锅底
  • 第二步:取适量苞谷糁,清水淘洗
  • 第三步:水开后倒入苞谷糁,+1g食用碱(为了稀饭快熟以及增加粘稠度),碱的用量根据水量调整,过多稀饭会发苦
  • 第五步:小火20分钟后看粘稠度,喜欢稀的就可以喝了,喜欢稠的再熬会自己掌握
  • 菜谱标签:家常菜

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