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麦仁稀饭

菜谱编号:101-206
麦仁稀饭是【carolqiu0825】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦仁稀饭”。
麦仁稀饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直喝小米稀饭养胃难免会产生厌倦,在超市看到了有麦仁就想起小时候去乡下姑姑家烤麦穗的场景。很久很久之前的事情但是那种无可取代的淳朴的香味深深的烙印在了心里。立马买了回家。

麦仁稀饭主厨:carolqiu0825

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
麦仁:半小碗大米:三分之一小碗

麦仁稀饭的做法步骤

  • 第三步:冷水锅就把泡好的麦仁放进去慢慢煮开,煮开的时候会有一些浮沫轻轻的撇掉即可。大约煮十五分钟。
  • 第二步:将洗好的麦仁和大米分别泡起来。煮任何稀饭都要把米类的东西泡一泡,使之充分吸收分水,煮起来比较好熟也比较好吃。
  • 第一步:将麦仁和大米分别拣出杂质,清洗干净。
  • 第四步:把大米也放入锅内,和麦仁一起慢慢熬煮大。先用大火熬煮十分钟再用小火熬煮二十分钟。
  • 菜谱标签:汤羹
    相关食材:麦仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麦仁稀饭。

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