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蒜蓉炒生菜

菜谱编号:265-787
蒜蓉炒生菜是【倪艳】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉炒生菜”。
蒜蓉炒生菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:2大把大蒜瓣:4~5个
辅助料用量
葱花:适量姜丝:适量
红辣椒丝:适量生抽:少许

蒜蓉炒生菜的做法步骤

  • 第五步:第五步:图为翻炒一会后的图片,然后加盐适量,生抽约放几滴。继续翻炒,在出锅之前撒点鸡精翻炒几下,即可出锅了。(如果掌握不了放多少盐,就先慢慢的少放点吧,然后尝下味道)。
  • 第六步:第六步:蒜蓉生菜就做好出锅啦!嘿嘿,尝了下,味道还不错,有点点微微辣。
  • 第三步:第三步:点火,倒油(菜籽油)把所有葱姜蒜、辣椒丝辅料倒进锅内翻炒煸一下。(本人不喜欢用色拉油做菜,用油根据各自家庭使用情况吧,我不敢保证用什么油炒菜好吃。只要大家喜欢吃什么油,就用什么油来炒菜吧)
  • 第二步:第二步:把生菜洗好放在篮子里控水,然后切好放着待用。
  • 第一步:第一步:把葱姜切好、蒜瓣拍碎、辣椒丝都准备放入盘中备用。
  • 第四步:第四步:随后就立即倒入生菜,在锅中翻炒。(生菜看起来多,炒一会之后就会少掉的)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:生菜

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